Blog Ancora – Restaurant

Blog Ancora Restaurant Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji

Polskie sery zagrodowe

publikacja: 30.03.2010

Dzień przed wyjazdem na konkurs Martela dostałem paczkę. W środku – sześć serów. Nie miałem czasu ich spróbować, zabrałem więc na wyjazd i tam zrobiłem degustację. Nie spodziewałem się, że ktokolwiek robi takie sery w Polsce. (więcej…)