Blog Ancora – Restaurant

Blog Ancora Restaurant Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji

Tyrolski smak

publikacja: 08.07.2009

nara_150609

Jakiś czas nie pisałem na blogu – ale i była ku temu przyczyna. Byłem bowiem w południowym Tyrolu – to niemieckojęzyczna część Włoch, Górna Adygia, rejon alpejski. Zostałem zaproszony na Polskie Dni w Maso Corto, a moim zadaniem było gotowanie dla zgromadzonych tam polskich celebrytów. (więcej…)

Ja jako Bond. James Bond.

publikacja: 20.11.2008

James Bond

„Quantum of Solace” święci tryumfy w kinach, a mnie redakcja miesięcznika Kuchnia poprosiła o przygotowanie przepisów na potrawy, jakimi z pewnością nie pogardziłby James Bond. (więcej…)