Blog Ancora – Restaurant

Blog Ancora Restaurant Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji

Adam powraca do Kuchni.TV

publikacja: 10.09.2009

kuchnia-tv1

Już wkrótce, bo pod koniec września, ruszą zdjęcia do kolejnej – trzeciej – serii Kuchni.TV programu “Adam po pracy”. Tym razem zostałem poproszony o przygotowanie potraw jesiennych – nadal w kluczu odnowionej kuchni polskiej, tym razem jednak bardziej niż poprzednio w moim własnym, indywidualnym stylu. Bardzo się z tego cieszę – receptury, które zaproponowałem, będą bardziej nowoczesne niż w pierwszej serii, zdecydowanie mniej “babcine” w smaku, wyglądzie i sposobie przyrządzenia.

(więcej…)

Na lato, na grilla

publikacja: 08.07.2009

adam-grill-1

Już od poniedziałku 6 lipca na kanale Kuchnia.tv – nowy program. W serii sześciu 8-minutowych odcinków „Adam na lato” gotuję dania grillowe. (więcej…)

I po premierze

publikacja: 07.04.2009

Pierwszy odcinek za mną, emocje opadły, posypały się recenzje. W większości dobre, jednak uczciwie muszę przyznać – nie byłem telewizyjnym prawiczkiem. (więcej…)

A PO PRACY…

publikacja: 02.04.2009

29062_4

… A po pracy, już od najbliższej niedzieli, o godz. 14.35gotuję w Kuchnia.TV.

Pierwszy odcinek upłynie pod znakiem potraw wielkanocnych. Będzie kulebiak z sandacza we francuskim cieście, zupa z nowalijek i koperku, a na deser racuszki z jabłkami i lodami. Zapraszam!

Po godzinach…

publikacja: 17.03.2009

img_1703

Czym zajmuje się kucharz po godzinach swojej pracy? Dobrze zgadujecie – gotowaniem. Ponieważ Kuchnia TV ogłosiła to już oficjalnie, więc i ja nie będę dłużej robił tajemnicy.

Od 5 kwietnia na antenie tej stacji rusza program „ADAM PO PRACY“, którego będę gospodarzem i głównym prowadzącym. Co ugotuję? Oczywiście dania z mojej ukochanej kuchni polskiej, zrobione „po mojemu”. Zapraszam do oglądania – w każdą niedzielę o godz. 14. 35!