Komentarze do: Michelin a sprawa polska http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/ Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji Sun, 23 May 2010 09:46:25 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Autor: Teresa Kowalczyk http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/comment-page-1/#comment-2834 Teresa Kowalczyk Mon, 29 Mar 2010 22:00:59 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=960#comment-2834 Ten zachwyt, pojekiwanie i kondolencje, ten styl w "Ancorze" mistrzostwo "U szwejka" dziadostwo. Zenada,panowie zenada! Dzieki Bogu ( cytujac klasyka) napisze ze "to nie moja liga dyskusyjna" :(( Teresa Kowalczyk Ten zachwyt, pojekiwanie i kondolencje, ten styl w “Ancorze” mistrzostwo “U szwejka” dziadostwo.
Zenada,panowie zenada!
Dzieki Bogu ( cytujac klasyka) napisze ze “to nie moja liga dyskusyjna” :((

Teresa Kowalczyk

]]> Autor: kurt http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/comment-page-1/#comment-2833 kurt Sat, 27 Mar 2010 15:12:20 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=960#comment-2833 adam i think you do agreat job i m very disappointed about michelin they got blind or what it cannot be trough an high schnitzel is gourmet mayeb in france rest u swejka not against the restaurant against michelin its a joke keep up your good work and forget michelin just what counts are good guests and your spirit kurt adam i think you do agreat job
i m very disappointed about michelin
they got blind or what
it cannot be trough an high schnitzel is gourmet mayeb in france rest u swejka
not against the restaurant against michelin its a joke
keep up your good work and forget michelin just what counts are good guests and your spirit
kurt

]]> Autor: Mona http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/comment-page-1/#comment-2832 Mona Fri, 26 Mar 2010 14:34:36 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=960#comment-2832 Milo, ze pan Adam wspomnial sw.p.j.Wejcherta, zgadzam sie w 100% z twierdzeniem, ze bez TAKIEGO inwestora raczej nici z walki o gwiazdke, nawet najlepszy chef nie pomoze. Bo jak juz tu o tym kilka razy rozmawialismy, jeszcze na to nie pora w PL i chyba na dlugo pozostanie ona "gwiazdka z nieba". Co do opisywanej "lanserki", no coz, mam podobne wrazenie - jakiez to ma przelozenie na produkt koncowy..? czasem ZADNE. Ale niestety, w PL sa problemy z zaopatrzeniem nawet w tak gdzie indziej powszechnie dostepne dla przecietnego "zjadacza" produkty jak wysokiej jakosci drob z ekologicznego chowu, mieso, owoce, ryby. Jesli ktos przywozi je z zagranicy od sprawdzonych dostawcow - ok. Problem jest w tym, kiedy to jedyne zrodlo zaopatrzenia.. Milo, ze pan Adam wspomnial sw.p.j.Wejcherta, zgadzam sie w 100% z twierdzeniem, ze bez TAKIEGO inwestora raczej nici z walki o gwiazdke, nawet najlepszy chef nie pomoze. Bo jak juz tu o tym kilka razy rozmawialismy, jeszcze na to nie pora w PL i chyba na dlugo pozostanie ona “gwiazdka z nieba”.
Co do opisywanej “lanserki”, no coz, mam podobne wrazenie – jakiez to ma przelozenie na produkt koncowy..? czasem ZADNE. Ale niestety, w PL sa problemy z zaopatrzeniem nawet w tak gdzie indziej powszechnie dostepne dla przecietnego “zjadacza” produkty jak wysokiej jakosci drob z ekologicznego chowu, mieso, owoce, ryby. Jesli ktos przywozi je z zagranicy od sprawdzonych dostawcow – ok. Problem jest w tym, kiedy to jedyne zrodlo zaopatrzenia..

]]> Autor: Teresa Kowalczyk http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/comment-page-1/#comment-2830 Teresa Kowalczyk Fri, 26 Mar 2010 11:16:36 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=960#comment-2830 Oczywiscie chodzilo o pania Iwone ktora serdecznie przepraszam za blad :)) Oczywiscie chodzilo o pania Iwone ktora serdecznie przepraszam za blad :))

]]> Autor: Teresa Kowalczyk http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/03/michelin-a-sprawa-polska/comment-page-1/#comment-2829 Teresa Kowalczyk Fri, 26 Mar 2010 11:13:27 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=960#comment-2829 Pan Ilono ta jak pani nazwala wrogosc i gorzkie slowa to nic innego jak rodzaj pozy, Gombrowiczowskiej geby przybrnej celem wlozenia kija w mrowisko. Powiem pani (tylko prosze zachowac to w sekrecie w obawie o moja reputacje) ze cholernie lubie ten blog , a filozofie prowadzenia restauracji przez pana Adama uwarzam za naprawde super!!! Ale jednoczesnie jak czytam te achy i komplementowania to rob mi sie za slodko,i wtedy biore lyzke dziegciu i ja tam wrzucam czasem dyskretnie a czasem zwyczajnie po prostacku tak jak to zrobilam pod koniec ostatniego wpisu .Ot i cala perfidia i wyrachowanie Teresy Kowalczyk, podane prosto i zwyczajnie na talerzu wprost do skonsumowania. Serdecznie pozdrawiam Teresa Kowalczyk Pan Ilono ta jak pani nazwala wrogosc i gorzkie slowa to nic innego jak rodzaj pozy, Gombrowiczowskiej geby przybrnej celem wlozenia kija w mrowisko.
Powiem pani (tylko prosze zachowac to w sekrecie w obawie o moja reputacje) ze cholernie lubie ten blog , a filozofie prowadzenia restauracji przez pana Adama uwarzam za naprawde super!!! Ale jednoczesnie jak czytam te achy i komplementowania to rob mi sie za slodko,i wtedy biore lyzke dziegciu i ja tam wrzucam czasem dyskretnie a czasem zwyczajnie po prostacku tak jak to zrobilam pod koniec ostatniego wpisu .Ot i cala perfidia i wyrachowanie Teresy Kowalczyk, podane prosto i zwyczajnie na talerzu wprost do skonsumowania.

Serdecznie pozdrawiam Teresa Kowalczyk

]]>