Blog Ancora – Restaurant

Blog Ancora Restaurant Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji

Crepes Suzette na Święto Kobiet

publikacja: 05.03.2010

W latach 60. ubiegłego wieku były szczytem wyrafinowania, dziś często można spotkać je podawane w restauracjach. Moja wersja Crepes Suzette – z korzeniami, bez cointreau i z pominięciem flambirowania – będzie idealna do przygotowania własnoręcznie w domu. Idealne danie na śniadanie, obiad, deser lub kolację: nie tylko 8 marca. (więcej…)