http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/ Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji Sun, 23 May 2010 09:46:25 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/comment-page-1/#comment-2706 Andrzej. Sun, 07 Feb 2010 09:44:51 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=856#comment-2706 Od lat wykorzystujemy w moim domu smalec gęsi! Właściwie do wszystkiego! Zawsze w lodówce mamy słoiczek smalcu! Polecam zamiast smalcu wieprzowego! Od lat wykorzystujemy w moim domu smalec gęsi! Właściwie do wszystkiego! Zawsze w lodówce mamy słoiczek smalcu! Polecam zamiast smalcu wieprzowego!

]]> http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/comment-page-1/#comment-2667 Adam Sun, 24 Jan 2010 13:21:32 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=856#comment-2667 Można ją konfiturować we własnym smalcu (elementy), lub piec w całości z różnymi nadzieniami 1 godzina pieczenia na 1kg gęsi. Pieczemy pod przykryciem by nie wyschła. Pozdrawiam Można ją konfiturować we własnym smalcu (elementy), lub piec w całości z różnymi nadzieniami 1 godzina pieczenia na 1kg gęsi. Pieczemy pod przykryciem by nie wyschła.
Pozdrawiam

]]> http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/comment-page-1/#comment-2666 Thomuss Sun, 24 Jan 2010 13:06:50 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=856#comment-2666 O ironio, w brytyjskiej sieci sklepów Lidl można nabyć mrożoną gęś... z Polski (Polish goose ), szkoda tylko , że w Polsce nie można.Przy okazji, panie Adamie, może dałby pan kilka przepisów na tego smakowitego ptaka? O ironio, w brytyjskiej sieci sklepów Lidl można nabyć mrożoną gęś… z Polski (Polish goose ), szkoda tylko , że w Polsce nie można.Przy okazji, panie Adamie, może dałby pan kilka przepisów na tego smakowitego ptaka?

]]> http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/comment-page-1/#comment-2665 Bartek Sat, 23 Jan 2010 17:07:30 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=856#comment-2665 No to fakt nic u nas w Kraju nie mówi sie o gęsinie a to przeciez tak szlachetne ptactwo.A co do smalcu nie próbowałem jesczę myślę że spróbowałbym go zrobić tak jak ten nasz z jabłuszkiem,cebulka i pieczarką,a na koniec świeży majeranek....myślę że będzie lepszy. No to fakt nic u nas w Kraju nie mówi sie o gęsinie a to przeciez tak szlachetne ptactwo.A co do smalcu nie próbowałem jesczę myślę że spróbowałbym go zrobić tak jak ten nasz z jabłuszkiem,cebulka i pieczarką,a na koniec świeży majeranek….myślę że będzie lepszy.

]]> http://www.blog.ancora-restaurant.com/2010/01/gesi-smalec/comment-page-1/#comment-2664 ziji Fri, 22 Jan 2010 20:21:27 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=856#comment-2664 Na swieta moja rodzina postanowila zrobic ges z suszonymi owocami. Nie przecze - uciazliwe zajecie - zwlaszcza ze ges byla ogromna. Tluszczu z gesi bardzo duzo sie wytapia - takze w sloiczkach jeszcze troche mi zostalo. Pycha. Gdziekolwiek zastosuje ten smalec - od razu wyczowalny jest lekki posmak i zapach. Nigdy nie kupowalam gotowego, ale pewnie sprobuje. Godny polecenia produkt :) Na swieta moja rodzina postanowila zrobic ges z suszonymi owocami. Nie przecze – uciazliwe zajecie – zwlaszcza ze ges byla ogromna. Tluszczu z gesi bardzo duzo sie wytapia – takze w sloiczkach jeszcze troche mi zostalo. Pycha. Gdziekolwiek zastosuje ten smalec – od razu wyczowalny jest lekki posmak i zapach. Nigdy nie kupowalam gotowego, ale pewnie sprobuje. Godny polecenia produkt :)

]]>