Oj tak, Amber Room to świetny projekt, genialna karta, znakomicie skompletowana obsługa sali – do tego stopnia, że nam nie przeszkadzało, kiedy w sobotni wieczór byliśmy jednymi gośćmi… Mam nadzieję, że się nie sprawdzą te Pana czarne myśli, Pani Adamie, i następcom p. Wejcherta starczy cierpliwości, by utrzymać jakość w okresie rozkręcania projektu i że pomogą p. Wojciechowi w PR-owych zabiegach wokół restauracji, bo zdecydowanie zasługuje ona na komplet gości. Ancora też potrzebowała trochę czasu, by uzyskać obłożenie na obecnym poziomie – ale wspominając swoje pierwsze wizyty widzę, że była to kwestia czasu, a właściwie samozaparcia i utrzymywania stałego poziomu…