Komentarze do: Sezon na restaurację http://www.blog.ancora-restaurant.com/2009/07/sezon-na-restauracje/ Szef kuchni bloguje. Adam Chrząstowski pisze o gotowaniu: swojej pracy i pasji Sun, 23 May 2010 09:46:25 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Autor: pepe http://www.blog.ancora-restaurant.com/2009/07/sezon-na-restauracje/comment-page-1/#comment-2487 pepe Fri, 24 Jul 2009 09:32:26 +0000 http://www.blog.ancora-restaurant.com/?p=501#comment-2487 Pozwole sie nie zgodzic z konkluzja. Niestety w wiekszosci miejsc w Europie w najbardziej reprezentacyjnych miejscach miast nie znajdzie sie zadnego miejscowego. Tam wlasnie jest miejsce dla dziwnych budek, lodziarni ze smakiem rodem z makro, rozgotowanego makaronu i nie do konca rozmrozonej pizzy. Ostatnie przyklady podaje niemalze z autopsji, z Florencji - niemalze, gdyz sama omijam szerokim lukiem te najbardziej reprezentacyjne miejsca i zamiast na Piazza Republica, Piazza Signoria czy na Rynku Glownym jadam wbocznych uliczkach i schowanycyh miejscach. Prosze sie nie dziwic, miejsca turystyczne pozostana rowniez gastronomicznie turystyczne - pozostana McD, Wesela, kebaby z budek i paskudne (oraz paskudnie drogie) pierogi. Taka kolej rzeczy. A kto ja zna - i tak nigdy w takim miejscu nie jada. Pozdrawiam serdecznie, PP Pozwole sie nie zgodzic z konkluzja. Niestety w wiekszosci miejsc w Europie w najbardziej reprezentacyjnych miejscach miast nie znajdzie sie zadnego miejscowego. Tam wlasnie jest miejsce dla dziwnych budek, lodziarni ze smakiem rodem z makro, rozgotowanego makaronu i nie do konca rozmrozonej pizzy. Ostatnie przyklady podaje niemalze z autopsji, z Florencji – niemalze, gdyz sama omijam szerokim lukiem te najbardziej reprezentacyjne miejsca i zamiast na Piazza Republica, Piazza Signoria czy na Rynku Glownym jadam wbocznych uliczkach i schowanycyh miejscach. Prosze sie nie dziwic, miejsca turystyczne pozostana rowniez gastronomicznie turystyczne – pozostana McD, Wesela, kebaby z budek i paskudne (oraz paskudnie drogie) pierogi. Taka kolej rzeczy. A kto ja zna – i tak nigdy w takim miejscu nie jada.
Pozdrawiam serdecznie,
PP

]]>