Zapraszam na warsztaty kulinarne. Temat? Grzyby i dary lasu.
Targi pełne grzybów a ty nie masz pomysłu co z nich przyrządzić? Zapraszam na warsztaty kulinarne – wspólnie odkryjemy wszystkie tajemnice kurek, borowików i maślaków. W poniedziałek, 8 września między godziną 10:30 i 15:30 zajmiemy sie najbardziej apetycznym przełomu lata i jesieni. Razem przyrządzimy:
Drobiowy pasztet z leśnymi grzybami
Sałatę z kurkami w balsamino
Orientalny rosół grzybowy
Zupę krem z grzybów
Leśne grzyby w śmietanie na gryczanych racuszkach
Risotto z borowikami
Sandacza na karmelizowanych kurkach z zielonym pieprzem i cytryną
Pierś perliczki z farszem grzybowym i szałwią
Tradycyjnie już wspólne gotowanie wieńczy wspólna degustacja przygotowanych potraw i wspólne picie wina.
Koszt uczestnictwa: 210,00 PLN
Liczba uczestników 10 osób
Zapisy są przyjmowane do 3 września 2008
Więcej szczegółów:
Ancora Restaurant, ul.Dominikańska 3 (róg ulicy Dominikańskiej i Poselskiej), 31-043 Kraków
www.ancora-restaurant.com e-mail:restauracja@ancora-restaurant.com, tel. +48 12 357 33 55
Kategorie: Informacje, Warsztaty kulinarne, WydarzeniaKomentarzy (0)
Dodaj komentarz: